基本字义
薤
xiè ㄒㄧㄝˋ
- 〔～露〕古代挽歌名。
- 多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。
方言集汇
薤
粤语：haai6客家话：[客英字典]hai5[海陆丰腔]hai6kieu1kieu5[梅县腔]hai5[台湾四县腔]hai5kieu1kieu5详细解释
薤 xiè〈名〉一种蔬菜类植物,名为亚实基隆葱 [scallion]它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎
- 又不食酸薤野菜。——《宛如钓》
康熙字典
《申集上》《艸字部》 ·薤 ·康熙筆画：19 ·部外筆画：13《唐韻》胡介切《正韻》下戒切，����音械。《說文》菜也。《爾雅·釋草》薤，鴻薈。《註》薤，似韭之菜也。《禮·內則》切蔥若薤，實諸醯以柔之。《儀禮·士相見禮》註：蔥薤之屬，食之止臥。 又簟名。《韓翃詩》薤葉照人呈夏簟。 又《古樂府·薤露行》。 又《韻補》胡計切，音系。《魏文帝·塘上行》念君常苦悲，夜夜不能寐。莫以魚肉賤，棄損蔥與薤。*考證：〔《儀禮·士相見禮》蔥薤之屬。〕 謹照原書士相見禮下增註字。 English
allium bakeri; shallots, scallion
