基本字义
涮
shuàn ㄕㄨㄢˋ
- 摇动着冲刷,略微洗洗:~瓶子。
- 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。~锅子。
- 耍弄,骗:别~我啦。
方言集汇
涮
粤语:saan3客家话:[台湾四县腔]sot7[宝安腔]san5sot7[海陆丰腔]sot7[东莞腔]cat7[客英字典]sot7[客语拼音字汇]san4详细解释
涮 shuàn〈动〉
- (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
- 同本义 [rinse;clean;wash]
- 涮,涮洗也。——《广韵》
- 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
- 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉
- 欺骗或哄骗 [cheat]。如:涮人;他叫人给涮了
康熙字典
《巳集上》《水字部》 ·涮 ·康熙筆画:12 ·部外筆画:8《廣韻》生患切《集韻》數患切,����音灤。涮,洗也。 又《集韻》數眷切,音����。義同。 又所劣切,音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿,數患切。English
rinse; cook or boil in juice