熏菜谱
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熏菜谱
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茶熏鸭脯寿司
昨天是我在中餐馆工作的最好的一天,一转眼,也在那里工作了五个月。辛苦什么的都早成了浮云,这毕竟是我作为一个厨师的起点,是...
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类别
凉菜
其它
熏
数小时
高级
香熏鹌鹑蛋
口感:咸鲜熏香
鹌鹑蛋知识介绍:
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌...
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类别
热菜
其它
熏
廿分钟
简单
东北熏干豆腐卷
东北很普遍的家常菜,熏酱菜的一种,做法比较简单。但是有很丰富的味觉和口感,基本上喝酒必备。下面我就给大家介绍一下做法!...
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类别
热菜
其它
熏
三刻钟
普通
茶香烟熏鸡
...
详细介绍
类别
苏菜
其它
熏
数小时
普通
四川熏肉
曾经吃过一次纯正的四川熏肉,是一位四川朋友从老家带回来滴,那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋,才发现...
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类别
川菜
其它
熏
数小时
简单
无油烟熏排骨
冬天天气冷了,出于身体的本能反应,肉肉也就成了冬天餐桌上的常见菜菜。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量...
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类别
热菜
其它
熏
一小时
普通
苏式熏鱼
苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用,...
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类别
苏菜
咸甜
熏
一小时
普通
鸡腿鹌鹑蛋
...
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类别
凉菜
咸鲜
熏
三刻钟
普通
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