蛋糕菜谱

这是一个英国厨师对普通巧克力蛋糕的改良版创作，原本他是为了填饱肚子想做巧克力蛋糕，但是发现厨房没有做蛋糕的低筋面粉了，为...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烘焙 数小时 普通

...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烘焙 一小时 普通

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烘焙 三刻钟 高级

2012年的第一个帖子，献给俺最爱滴烘焙事业，首先祝俺自己滴烘焙水平可以更上一层楼，能做出更加美味更加美丽的烘焙作品献给...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烤 数小时 高级

听名字就知道这款蛋糕的口感了吧，象棉花一样绵软细腻，是不是迫不及待想尝一口呢，这款蛋糕其实是前段时间做的，口感很棒，但一...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烘焙 半小时 普通

这款巧克力慕斯是米芽根据网上的各种配方、结合自己操作的经验总结出来的配方。另外，米芽用的方形慕斯模不是很大，大概就相当于...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烘焙 一天 普通

...详细介绍

类别 蛋糕 其它 技巧 数小时 高级

巧克力乳酪蛋糕，多种美味混在其中，喜欢甜品的人一定不要错过哦。偶是用6寸可脱模的蛋糕模做的。这款蛋糕是在美食家发布的第一...详细介绍

类别 蛋糕 其它 烘焙 数小时 普通